百家号精选第『12』期

东北冰棍儿到《绣春刀2》中的冷兵器;从罗琳的魔法世界到北京地铁的现实生活;与此同时,小编白家豪发现真正的王牌美食家竟然是英国女王,顺便带你认识一下萌宠政治家!

说出来你可能不信,最有网红气质的国产冰淇淋在东北。尽管这件事听起来很不中产,但是,冰淇淋的确成为东北继烧烤、直播之后,第三个风靡全国的“产业”。从马迭尔冰棍进京,东北大板占领独立冰柜,再到如今需要排队购买的中街1946。

严格来说,它们应该叫雪糕。只不过,“雪糕”二字不太符合城市中产对冷饮的内心定位。国家食品标准是不允许雪糕自称为冰淇淋的,它俩的区别也不是“一个有棍子,一个没棍子”这么简单,主要拼的是乳脂含量。全乳脂≥8% 半乳脂 ≥6% 植脂≥5%,才有资格成为冰淇淋。乳脂含量越高,冰淇淋就越好吃。这些陪伴了东北人半个多世纪的雪糕,突破东北地域防线,已经凸显出了网红冰淇淋的潜质。

《绣春刀2修罗战场》已经上映一段时间了,作为一部以武侠为题材,植根于明末历史的电影,影片中各位主角所佩戴的武器,为了配合角色的性格和剧情有着不同的设计。这些道具兵器堪称近年来武侠类电影少有的良心之作,不仅完好的复原了明代兵器的原貌,更在兵器使用的细节上贴近历史,贴近真实的实战动作。就笔者看来,对于军事历史爱好者来说,影片也是绝对值得期待的明末兵器盛宴。

常见兵器之外,自然也会有一些奇形兵器。丁泰的狼牙棒就是很明显的代表。狼牙棒是古代中西方均有使用的一类重击武器,大约远在石器时代就开始使用了。当时的原始人使用动物的下颚骨制作原始的狼牙棒,用于狩猎。

活在北京,不可能不坐地铁。坐地铁,就会想起那首《梦醒时分》。之所以想起这首歌,是因为在滚滚的人流之中,在摩肩擦踵重足而立几近窒息的氛围里,你会感到万分沮丧,甚至开始怀疑人生。多少次你头看看坐过的地铁,只想衷心祝福那些车厢里的乘客。在日常生活里,再没有一个地方可以像地铁那样汇集这时代的人间百态了。

当然,我所说的“汇集”是早晚高峰期的各路郊县地铁线。人们不是“坐”,确切说是硬生生“挤”在地铁里,忍受着周围乘客的身体压迫,口气,汗臭,艰难地从包里掏出手机,寻找一个古怪的姿势观看缓存的电视剧。

白家豪荐语『这是一篇对比罗琳与哈利波特成长经历的励志文章,想当年豪哥每次考试不及格,都盼着能收到猫头鹰送来的入学通知书』

7月31日是“大难不死的男孩”哈利·波特的生日,这一天也是J.K.罗琳的生日。而哈利的身世和成长轨迹,完全源自罗琳的亲身经历。

母亲去世后,罗琳移居葡萄牙当英语外教。她和一个叫乔什·阿朗特斯的电视记者结婚,他们育有一个女儿杰西卡。但这段婚姻仅维持了两年就破裂了。罗琳和女儿带着绝望回到了英国,那时她们除了有个住处什么都没有,完全靠社会救济过日子。仿佛生命里所有的光彩都流失了,只有女儿杰西卡是她的光明。

每个人都被她排除在外,她不接受任何人的帮助。她只相信自己,她一个人承担所有。虽然,事实上她不可能一个人完成所有事,但罗琳顽固的结果是:孕育出了史上参与度最高的书籍。

白家豪荐语『这是一篇带你感受英国皇室饮食的文章,看过这么多用餐礼节,豪哥觉得还是路边大排档吃着爽』

英国料理素来被认为是黑暗料理的精华,遭到调侃「除了炸鱼薯条,这个国家真的没什么可吃的」。抱有此言论的人一定都见识过“仰望星空派”的魅力。又称“死不瞑目派”。

这份英式招牌料理出自笛福之手,学名“Stargazy pie”。如果你不记得笛福,那你一定记得他的《鲁滨逊漂流记》。文艺青年笔下的食谱果然不简单。

但是,英国料理真的那么难吃吗?当然不!如果你见识过英国皇室的饮食偏好,绝对要奉之为舌尖上的英国。作为全英国最会吃的一家人,他们的食谱精致又高雅,就和他们一直推崇的皇室精神一样。接下去就让我们了解下,英国皇室是怎么吃的。

据伊丽莎白二世的前任私人主厨透露,米饭、土豆、意大利面也被拒绝上餐桌。因为要控制碳水化合物的摄入。转基因食物、换机食物,同样在皇室「黑名单」上。其他肉、菜等,当然要是纯天然无公害的,毕竟,英国皇室有自己的菜园子和饲养场。做皇家警卫,还要学习怎么抓天鹅。再举个细节,煮鸡蛋不能超过4分钟。真是个奇怪的习惯。对比之下,吃面包切边什么的就常见多了。

白家豪荐语『这是一篇揭秘萌宠官员政治生涯的文章,如果中国也要选举动物官员,那必定是大熊猫了』

过惯了撸猫撸狗的生活的我们,有没有想过被萌宠“管”着的生活。在外国,有一些城市小到不需要进行市长选举,或出于一些慈善创意,当地居民开创了荣誉市长选举,找来一些萌宠来“治理”小镇。这些萌宠是如何从众多候选人中脱颖而出的,在它们的政治生涯里又发生了什么大事件?

喵市长斯塔布斯在市内的纳格利综合商店“办公”,商店经理Lauri Stec很喜欢这位荣誉市长,因为“它不会提高税收,在这里甚至没有销售税”,说到喵市长的日常生活,“它会睡在放在商店前的箱子里,周围会有一群小猫围着它,然后午休到傍晚”。 Lauri Stec还透露喵市长只喝酒杯里放有猫薄荷的水。

现年9岁的大白熊犬杜克(Duke),已经连续3届担任明达尼苏州科莫伦市(Cormorant)的荣誉市长,任期内当地宠物食品商店将捐赠狗粮作为杜克的工资。在科莫伦市,每年都会举行这样的选举活动,参与投票的居民需要支付1美元,筹得资金将用在该市每年的庆祝活动上。

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